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豬肚包雞培訓

培訓費用:
限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
培訓內容: 豬肚包雞全套技術、開店方案
培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
師資力量: 省烹饪名師手把手實操教學
培訓周期: 不限學習時間,學會爲止,一般4-5天可掌握。
豬肚包雞簡介

   猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清, 有浓郁的药材味和胡椒香气,对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的功效。御世尚品培训的猪肚包鸡具有香美、细滑、 爽口等特点,汤汁奶白鲜美 ,肉质鲜嫩可口,御世尚品任教名厨教学经验丰富,授课生动、风趣,富有激情,能带您迅速掌握猪肚包鸡制作技法。

豬肚包雞培訓

授课名師簡介

  伦老师,四川成都人,省烹饪名师,中华厨师协会名厨奖。担任过曼谷川渝大酒店厨师长、香格里拉大酒店川菜主厨、成都凯宴美湖行政总厨等要职。曾获首届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚金牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌;2015年12月伦老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。2017年4月伦老师受邀参加湖北电视台《真的在点》节目,与名主持阿星同台互动,并进行高超的鄂菜厨艺演示。主要擅长川、湘、鄂菜肴的研发、烹制、食品雕刻、造型菜肴、豬肚包雞培訓教学等。他厨艺精湛、为人正直随和,广受全各地学员的称赞好评!

 
豬肚包雞培訓详情

培訓內容:

奶汤猪肚包鸡 ★五香猪肚包鸡 ★原汤猪肚包鸡 ★猪肚包鸡火锅 ★滋补猪肚鸡等

 

培訓課程:

  • 豬肚雞的制作相關系統講述;
  • 豬肚雞原料的選購技巧;
  • 豬肚雞食材的預加工方法;
  • 豬肚雞加工的基本標准;
  • 豬肚雞加工的工藝步驟及制作;
  • 豬肚雞建議零售價;
  • 培訓調味品及原料的貨源渠道;
  • 經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

培訓承諾:

包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會爲止。

厨师简餐學員作品
猪肚包鸡學員作品

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結業安排

  • 學員學完後可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
  • 老學員免學費複習所學項目,免費産品技術升級。
  • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
  • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
  • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。
免費獲取資料
咨詢課程優惠

學員成功店面

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學習流程

爲什麽要選擇禦世尚品

強大師資團隊

禦世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹饪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智傑   證書編號: 1722060000324464

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