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南京鴨血粉絲培訓

培訓費用:
限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
培訓內容: 南京鴨血粉絲全套技術、開店方案
培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
師資力量: 省烹饪名師手把手實操教學
培訓周期: 不限學習時間,學會爲止,一般4-5天可掌握。
鴨血粉絲簡介

   据说,鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客,浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手,春江水暖鸭鲜知。”此记载可以说是关于鸭血粉丝汤最早的有文可查的记载了。

鸭血粉丝培训

授课名師簡介

  陳老師,河南鄭州人、高級烹饪技師、禦世尚品高級烹饪師,從事粉面餐飲教學多年,因出身餐飲世家,對飲食行業情有獨鍾。曾在2014年中國面食文化節獲得一等獎;2017年陝西面食大賽獲得金牌一枚;第八屆全國烹饪技能大賽金獎。專業培訓各地牛肉粉面、熱幹面、拉面、鴨血粉絲等小吃制作。性格沈穩剛毅,謙虛好學。以業精于勤,荒于嬉。行成于思,毀于隨爲信念,不斷學習、探索、積累技術精湛,幫助過許多學員成功創業。

 
鴨血粉絲培訓詳情

培訓內容:

鸭血粉丝 ★鸭胗鸭血粉丝 ★鸭肝鸭血粉丝 ★鸭肠鸭血粉丝 ★鸭心鸭血粉丝 ★全家福鸭血粉丝等

 

培訓課程:

  • 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
  • 培訓鴨鮮湯的熬制、調味方法。
  • 培訓鴨血、鴨雜腌制鹵制技巧。
  • 培訓鴨血、鴨雜刀工處理、儲存方法。
  • 培訓鴨血粉絲成品制作全流程。
  • 培訓裝盤方法、售賣技巧。

培訓承諾:

包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會爲止。

南粉北面學員作品
南京鸭血粉丝學員作品

結業安排

  • 學員學完後可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
  • 老學員免學費複習所學項目,免費産品技術升級。
  • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
  • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
  • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。
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學員成功店面

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學習流程

爲什麽要選擇禦世尚品

強大師資團隊

禦世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹饪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智傑   證書編號: 1722060000324464

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