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武漢熱幹面培訓

培訓費用:
限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
培訓內容: 武漢熱幹面全套技術、開店方案
培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
師資力量: 省烹饪名師手把手實操教學
培訓周期: 不限學習時間,學會爲止,一般4-5天可掌握。
武漢熱幹面簡介

   热干面是武汉名吃,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的早点小贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。

武漢熱幹面培訓

授课名師簡介

  陳老師,河南鄭州人、高級烹饪技師、禦世尚品高級烹饪師,從事粉面餐飲教學多年,因出身餐飲世家,對飲食行業情有獨鍾。。曾在2014年中國面食文化節獲得一等獎;2017年陝西面食大賽獲得金牌一枚;第八屆全國烹饪技能大賽金獎。專業從事各地牛肉粉面培訓、熱幹面培訓、拉面培訓等小吃制作。性格沈穩剛毅,謙虛好學。以業精于勤,荒于嬉。行成于思,毀于隨爲信念,不斷學習、探索、積累技術精湛,幫助過許多學員成功創業。

 
武漢熱幹面培訓详情

培訓內容:

武汉热干面 ★红油热干面 ★卤汁热干面 ★全料热干面 ★火腿热干面等

蔡林記熱幹面:牛肉热干面 ★牛肚热干面 ★虾仁热干面 ★酸菜肉丝热干面 ★红油热干面 ★三鲜热干面等(免费培训磨芝麻酱、压面技术)

 

培訓課程:

  • 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
  • 培訓芝麻醬調配方法。
  • 培訓鹵水香料搭配、熬制方法。
  • 培訓熱幹面飄香油制作技術。
  • 培訓選面技術,煮面、撣面技術。
  • 培訓開胃蘿蔔丁的制作加工。
  • 培訓各種熱幹面品種搭配、調味方法。
  • 培訓熱幹面成型過程、售賣方法。

培訓承諾:

包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會爲止。

武汉热干面學員作品
武汉热干面學員作品

結業安排

  • 學員學完後可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
  • 老學員免學費複習所學項目,免費産品技術升級。
  • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
  • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
  • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。
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學員成功店面

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學習流程

爲什麽要選擇禦世尚品

強大師資團隊

禦世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹饪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智傑   證書編號: 1722060000324464

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