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意式披薩培訓

培訓費用:
限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
培訓內容: 意式披薩全套技術、開店方案
培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
師資力量: 省烹饪名師手把手實操教學
培訓周期: 不限學習時間,學會爲止,一般4-5天可掌握。
披薩簡介

   中国人的消费意识逐日增长,对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现,中国人对比萨几乎一见如故并有着深厚的感情,让意大利人始料不及,这一点应归功于东西方文化交流的先驱者─意大利著名旅行家马可波罗。他赋予比萨浓郁的东方文化传奇色彩。现在,你只需要稍加留意,就会发现,国内的媒体介绍比萨的节目和文章越来越多,这种食品已超越语言和文化的壁垒,成为通行全球的名吃。在中国,商务应酬、情人幽会、年轻人聚餐、父母与亲子的休闲消费等,吃比萨正在成为时尚的选择。

披萨培训

授课名師簡介

  劉老師,廣東東莞人、高級職業烹調師,湖北省烹饪名師、禦世尚品高級烹饪師;2001年進入西餐行業,曾就職于中國灣大飯店後廚副總管,華美達大酒店西餐部主管,擁有豐富的西餐開發、管理、新品研發經驗,榮獲餐飲業多項金獎。2015年12月劉老師被湖北省烹饪酒店行業協會授予“湖北烹饪名師”的榮譽證書。摘得2012年世界百瑞斯塔國家大賽金獎,廣東省第九屆西餐競標賽第一名。專業培訓炸雞漢堡、日韓壽司、牛排、披薩等美食。在培訓中劉老師不僅教做法技術,還會傳授經營技巧,讓你少走彎路,迅速走上賺錢致富的道路。

 
披薩培訓詳情

培訓內容:

披薩類:夏威夷风情比萨 ★金华火腿披萨 ★风情烤肉披萨 ★米兰比萨 ★水果风味比萨 ★香脆鸡肉披萨 ★培根鸡肉比萨 ★素食比萨 ★吞拿鱼至尊比萨 ★威尼斯蘑菇比萨 ★海鲜至尊披萨 ★鲜虾皇冠披萨 ★黑椒牛柳披萨等

意面類:肉酱意面 ★茄汁海鲜意面 ★虾仁菌菇意面 ★海鲜贝壳面等

濃湯類:菠菜茸汤 ★意大利蔬菜汤 ★冻胡萝卜汤 ★罗宋汤等

 

培訓課程:

  • 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
  • 披薩面餅配比、和面揉面技巧。
  • 披薩醬料配比制作。
  • 披薩面餅的制作、醒發技巧。
  • 壽司各種餡料的預備制作。
  • 烤箱溫度、火候控制方法。
  • 披薩搭配其他産品的制作。

培訓承諾:

包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會爲止。

披萨學員作品
意式披萨學員作品

結業安排

  • 學員學完後可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
  • 老學員免學費複習所學項目,免費産品技術升級。
  • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
  • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
  • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。
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學員成功店面

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學習流程

爲什麽要選擇禦世尚品

強大師資團隊

禦世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹饪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智傑   證書編號: 1722060000324464

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