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雞排漢堡:全職媽媽創業之路

  過去,大部分全職媽媽每天的工作就是在家陪伴照顧寶寶。隨著時代的發展,現在,越來越多的全職媽媽希望在陪伴寶寶成長之余,也能夠有一份屬于自己的事業,與這個日新月異的世界親密接觸。邱瓊,這位八零後的全職媽媽,懷揣這樣的想法,經營著一家“尚品雞排店”,收益頗豐的她現在已經完成了從全職媽媽到創業者的完美轉身。

邱琼

  從懷孕就辭掉工作的邱瓊,在兒子慢慢長大上幼兒園後她的時間開始空閑下來,一直在找尋合適工作的她直到有天接兒子放學,看到同學們一窩蜂的都去路邊攤買雞排漢堡吃,兒子也央求她買一份,考慮到路邊攤的衛生和環境,她哄騙兒子說回家給他做一份雞排。毫無經驗的她當晚自然失敗了,把兒子安頓睡下之後她陷入了沈思,雞排漢堡生意現在這麽火爆嗎?如果開一家幹淨衛生的雞排漢堡店,顧客會不會更多?

  第二天送完孩子上學後的邱瓊開始在商業美食街多方打探,市場上的小吃品牌是很多的,人們對飲食的要求很高,一般的小吃是很難受大衆的認可的。雞排作爲特色的小吃,在市場上一推出就備受大家的歡迎,精選優質食材打造的美食,特色鮮明,營養健康,市場廣闊,值得人們信賴,確實是創業好項目首選。

禦世尚品鸡排汉堡

  要想开店必须要有一手好技术,邱琼在开餐厅的表哥推荐下来到了禦世尚品公司,品尝后发现禦世尚品的台湾鸡排在制作中采用台湾独特配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,干爽带脆,外皮松化,油分和肉汁充盈出来,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘,堪称一绝。有这样的鸡排制作技术开店、生意肯定火爆。邱琼没有多犹豫就报名了禦世尚品的鸡排汉堡项目。

  教她技術的于老師是中國烹饪協會名廚專業委員會成員,中國烹饪會員,西式快餐技術研發師,日韓料理師,國家營養配餐員職業培訓師,曾在必勝客、華萊士、回轉壽司,擔任技術總監、新品研發等職務。于老師根據邱瓊的時間需求和學習能力,爲她指定了一套量身定做的學習方案。從各種雞排制作技術與技巧、腌制方法到雞排半成品的炸制方法和台灣雞排的銷售技巧,全程老師都是手把手教學,邱瓊自己動手實操。學完雞排的她僅花了5天就完全掌握了炸雞漢堡,她已經迫不及待的想要開店向大家展示自己的技術。

尚品鸡排店

  结业后,老师免费帮她策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费指导店面管理和营销技巧,还告诉她后期技术升级也是免费的,不仅如此,还免费介绍开店门面、场地、档口。在禦世尚品公司的大力支持帮助下,邱琼的“尚品鸡排店”热闹开张。

  邱瓊的“尚品雞排店”,雞排漢堡色澤金黃,口味純正,味道鮮美,其濃香的口味和細膩的口感,深受廣大美食愛好者的熱烈歡迎;實惠的價格、快捷的操作、時尚的風格等諸多優勢,保證了尚品雞排店的穩定客源,且邱瓊的店項目投資小,收益高,資金回流快。她很快就賺到了創業的第一桶金。人在社會上生存,個人價值被尊重是一個很開心的事情。現在的邱瓊正和老公並肩奮鬥著,她相信,只要努力就能帶領這個家庭從小康走上富裕之路。

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